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09 - IZS dell'Umbria e delle Marche, Perugia

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L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche (IZS UM) è un'azienda sanitaria pubblica che opera nell'ambito del servizio sanitario nazionale, in materia di igiene e sanità pubblica veterinaria. Svolge attività di ricerca, sia collegata alle tradizionali attività diagnostiche che nel campo dell'igiene degli alimenti e delle produzioni zootecniche, ed intrattiene rapporti di collaborazione tecnico-scientifica con istituzioni di ricerca nazionali ed internazionali. Nel campo dell'igiene degli alimenti, costituisce un importante punto di riferimento e di supporto tecnico-scientifico per le altre strutture, pubbliche e private, e per le imprese che operano nel del sistema produttivo agro-alimentare. L’Istituto è parte della rete nazionale costituita da dieci Istituti Zooprofilattici Sperimentali.

The IZS UM - Zooprofilattico Sperimentale Institute of Umbria e Marche (Italy), as a component of the National Health Service, works in the field of the veterinary medicine, food safety and food quality. The Institute develops research in the fields of animal health, food hygiene and animal productions, maintaining collaboration with other national and international research centres concerned with food science and technology. In the field of food hygiene, it constitutes a reference point and a technical, scientific support for the other public agencies and the food enterprise. The IZS of Umbria e Marche is a part of a national network of ten Zooprofilattici Institutes.

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